Magyar
Valuta HUF
Morzsolt korianderlevél zöldfűszer buy in Kecskemét on Magyar
Vásárolni Morzsolt korianderlevél zöldfűszer
Morzsolt korianderlevél zöldfűszer

Morzsolt korianderlevél zöldfűszer

Elérhető
Adjon meg árat az eladónak
Szállítás:
Eladó
Magyarország, Kecskemét
(Zobrazit na mapě)
+36( 
Mutatni a telefonokat
Müszaki jellemzők
  • TtípusFöldre
Leírás
A koriander magyar népies nevei: beléndfű, cigánypetrezselyem, kínai petrezselyem, koriandrom, koriandromfa, pakilintsfű, temondádfű, zergefű.

Ősidők óta használt fűszer, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. A barnás-sárga, kemény, 3-5 mm-es mag ja illóolajat, cukrot, fehérjét, C-vitamint tartalmaz. Levele könnyen összetéveszthető a petrezselyemmel, de íze jellegzetesen aromás.

Sültek, húspácok, káposzta ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök, készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk. Süteményeket, likőröket, gint, sört is ízesítenek vele (a cukrozott magokkal az ánizs helyettesíthető.)

A korianderlevél közel-keleti, ázsiai konyha kedvelt fűszere; ma már hazánkban is többfelé termesztik. Levesekhez, salátákhoz, mártásokhoz általában frissen használjuk, de ne főzzük bele az ételbe, hanem csak a főzés végén szórjuk rá.
Contact the seller
Morzsolt korianderlevél zöldfűszer
Morzsolt korianderlevél zöldfűszer
Shipping method
Compare0
ClearKiválasztott poziciók: 0